Giramundo

J’adore utiliser Curly Kale pour créer cette salade de quinoa.

J’adore utiliser Curly Kale pour créer cette salade de quinoa.

Ces recettes de nourriture entières peuvent être facilement appréciées plus souvent que d’essayer d’incorporer des plats complètement nouveaux.

Si un plat indien ne contient pas traditionnellement des aliments à base de plantes entiers, faites-le alimenter en ajout de légumes et de haricots ou de grains entiers tels que l’orge ou l’avoine. Vous voudrez peut-être envisager d’utiliser des mélanges de farine sains pour vos rotis (par exemple, millet, farines de pois chiches), au lieu de compter sur la farine de chapati blanche raffinée. Même des plats comme le biryani peuvent être fabriqués au WFPB en remplaçant la viande par des pois chiches. Et vous pouvez aller plus loin – pour augmenter la valeur nutritionnelle de votre plat – en utilisant

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Recette

médicalement examiné par Shahzadi Devje, Diedictian (RD) et éducateur de diabète certifié (RD) (certifié (Certified Diabe CDE)

Juste à temps pour l’automne, ces hamburgers de haricots de citrouille desi faciles et sains sont une excellente alternative aux hamburgers végétaliens achetés en magasin. Les haricots rénaux, la citrouille et l’avoine infusés de poudre de curry et de cumin, pour créer une recette ethnique saine – qui va éliminer vos chaussettes! Servi sur un lit de micro-verts de luzerne et garni de guacamole crémeux. Restez juste!

Ce n’est pas seulement pendant la saison estivale que notre famille a envie de hamburgers. Et bien sûr, étant une famille axée sur les plantes – nous sommes toujours à la recherche d’idées de recettes saines et savoureuses.

Je dirais que, dans la plupart des cas, conduit à des créations avec une fusion orientale et occidentale.

Ce hamburger de haricots de citrouille desi est le ultime d’une alimentation saine – avec des tas de saveurs. De plus, c’est satisfaisant!

C’est l’une de ces recettes où vous pensez que cela semble trop compliqué! Honnêtement, ce n’est pas vrai. Il s’agit de tout jeter, de faire une galette et Bob est votre oncle! Ces hamburgers de haricots sont faciles à retirer, 100% végétaliens et peuvent également être servis sans gluten (moins les petits pains de blé!).

Je dirais qu’ils sont le choix parfait pour les lundis sans viande.

est un hamburger végétalien sain?

Maintenant, cela dépend d’une foule de facteurs …

si vous envisagez un hamburger végétalien transformé, c’est Cela vaut la peine de vérifier la liste des ingrédients et l’étiquette des faits nutritionnels. Vous voulez rechercher une liste d’ingrédients courts – avec des ingrédients sains – par rapport aux noms d’ingrédients que vous ne pouvez pas prononcer.

Les hamburgers végétaliens achetés en magasin sont généralement fabriqués avec des haricots, des lentilles, des légumes et des grains entiers. Méfiez-vous, cependant, comme certains sont chargés de calories, de sodium (sel) et de conservateurs.

Ce n’est pas aussi simple lorsque vous mangez au restaurant. Il est difficile de connaître le maquillage de votre hamburger végétalien, mais cela ne fait pas de mal de parler au chef et de se renseigner sur les ingrédients.

À mon avis, votre meilleur pari est de cuisiner à la maison – Utilisation d’ingrédients nourrissants et sains. De cette façon, vous avez un plus grand contrôle et pouvez même doubler la recette – et geler pour un autre jour.

Cette création est copieuse, saine et 100% délicieuse! Sans oublier, l’impressionnant profil nutritionnel – éclater de fibres, de protéines, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, rendent cette recette de haricot à la citrouille pour le diabète et la santé du diabète.

Apprenez à acheter, stocker, stocker également et utiliser la citrouille dans ce guide.

Comment faire des haricots à la citrouille desi – étape par étape

Commencez par écraser les haricots rénaux. J’aime garder les haricateurs de haricots rustiques et le faire manuellement (image 1). Ajouter maintenant la farine d’avoine, la purée de citrouille, les oignons de printemps, le sel et les épices (images 2-3). En utilisant vos mains, créez cinq galettes (image 4) . Remarque, le mélange sera collant.Placez les galettes au congélateur pendant 20 minutes. Cela empêchera le haricot de haricot de s’effondrer. Après avoir retiré le congélateur, façonnez les galettes pour ressembler à une forme de hamburger plus nette (image 5). Dans une poêle moyenne, chauffez l’huile et faites frire les hamburgers. Vous devrez le faire en 2 lots (image 6). Pour préparer le guacamole, écrasez les avocats à l’aide d’une fourche. Ajouter la coriandre, le jus de citron et les flocons de piment et bien mélanger (images 7-8). Assemblez votre hamburger avec vos compléments préférés ou servez le style de bol du Bouddha. Nous adorons le croquant des micro-verts de luzerne, qui se marient parfaitement avec toutes les saveurs de cette recette.

Les meilleurs conseils pour fabriquer des hamburgers de haricots de citrouille Desi

Ces hamburgers bénéficient d’être habillés avec la purée d’avocat à l’avocat au piment. Le combo crémeux et goûté devient merveilleusement bien en utilisant la vraie citrouille, les galettes seront plus collantes. Vous voudrez peut-être réduire la quantité de citrouille avant de écraser les haricots rénaux, de rincer et de retirer tout excès d’eau. Idéalement, vous voulez qu’ils soient quelque peu sèches les haricots rénaux gros en écrasant avec un pilon de main – cela aidera à lier les ingrédients pour les meilleurs résultats, à congeler les galettes de hamburger pendant au moins 20 minutes avant la frisage de Frozen pour s’assurer qu’ils gardent leur forme et sont plus faciles à maintenir pour faire frire les hamburgers à feu moyen-élevé. Une fois lancé, réduisez à feu moyen, pour s’assurer qu’ils sont cuits par des termes de galets avec les galettes lorsqu’ils sont dans la poêle. Vous ne voulez pas déranger leur forme de forme une spatule plate lorsque vous lancez et tournant votre haricot dans la casserole. Encore une fois, cela aidera à garder leur forme intactbest servie Hot

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Quel est le meilleur burger végétarien végétalien que vous ‘ J’ai déjà eu? Avez-vous déjà essayé mon desi Burger à la citrouille de citrouille? Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous!

Si vous essayez cette recette, vous aimeriez avoir de vos nouvelles! Laissez un commentaire, évaluez-le ou partagez une photo et un hashtag avec #Desiliciousrd sur Instagram, Facebook et Twitter! J’ai hâte de voir vos photos.

desi ~ licièrement la vôtre,

Desi Pumpkin Bean Burger

Auteur Shahzadi Devje

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Pinjust in Time for Time Fall, ces hamburgers de haricots de citrouille desi faciles et sains sont une excellente alternative aux hamburgers végétaliens achetés en magasin. Les haricots rénaux, la citrouille et l’avoine infusés de poudre de curry et de cumin, pour créer une recette ethnique saine – qui fera tomber vos chaussettes! Servi sur un lit de micro-verts de luzerne et garni de guacamole crémeux. Restez juste! Time de préparation20 Minscook Time15 Minsfreeze Time20 Minstotal Time55 MinScourse: Maincuisine Desi, Indien, South AsianServing traitez-les pour créer de la farine▢ 1 tasse de purée de citrouille en conserve▢ 2 oignons de printemps lavés, finement hachés▢ 1 cuillère à café de sel de sel de mer▢ 1 cuillère à café de poudre de curry▢ 1 cuillère à café de poudre de cumin▢ 3 c. H4> ▢ 2 avocats moyens, mûrs, pelés et piqués▢ ½ tasse de coriandre fraîche, lavée et finement hachée▢ ½ citron frais, jus▢ ¼ c. Écraser les haricots rénaux à l’aide d’un pilon à main. Vous voulez les garder rustiques et ne pas complètement écrasés et crémeux. et faire frire trois galettes à feu moyen-élevé. Une fois doré, jetez les galettes et faites frire l’autre côté à feu moyen. Retirer de la casserole. Ajouter les 1 cuillères à soupe d’huile d’olive restantes et répéter le processus pour faire frire les deux galettes restantes.

Guacamole

Dans un bol moyen, écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette la coriandre, du jus de citron et du piment. Mélangez vos galettes avec une cuillerée de purée d’avocat au piment et ajoutez vos compléments préférés pour créer votre hamburger. Vous pouvez également servir avec le quinoa – Buddha Bowl Style

Notes

Ces hamburgers bénéficient d’être habillés avec la purée d’avocat au piment. Le combo crémeux et goûté devient merveilleusement bien en utilisant la vraie citrouille, les galettes seront plus collantes. Vous voudrez peut-être réduire la quantité de citrouille avant de écraser les haricots rénaux, de rincer et de retirer tout excès d’eau. Idéalement, vous voulez qu’ils soient quelque peu sèches les haricots rénaux épais en écrasant à la main – cela aidera à lier les ingrédients pour les meilleurs résultats, à congeler les galettes de hamburger pendant au moins 20 minutes avant que vous frissiez de Frozen pour garantir leur forme et est plus facile Pour en remettre à faire frire les hamburgers à feu moyen-élevé. Une fois lancé, réduisez à feu moyen, pour s’assurer qu’ils cuisent par voie de jouer trop avec les galettes lorsqu’ils sont dans la casserole. Vous ne voulez pas déranger leur forme de forme une spatule plate lorsque vous lancez et tournant votre haricot dans la casserole. Encore une fois, cela aidera à maintenir leur forme dans le tactBest le plus servis Hotnutrition Factsdesi Burgeramount de haricot à citrouille par portion 337 calories de la valeur de la matière 198% Daily * FAT 22G34% SATURÉ FRAT 3G15% SODIUM 481MG20% POTASSIUM 737MG21% CARBOHYDRES 31G10% FIBRE 11G44% SUCHE 3G3% Protéine 8G16% Vitamine A 7929IU159% Vitamine C 18MG22% Calcium 51mg5% Fer 3MG17% * Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2000 calories.

Veuillez noter que les valeurs d’analyse nutritionnelle sont des estimations et des suggestions. Ce tableau des faits nutritionnels ne connaît pas votre vie – votre corps, y compris votre faim et vos indices de satiété, changez quotidiennement. C’est normal de manger plus ou moins. Dites non à la culpabilité de la nourriture et embrassez plutôt Mindful Eating.

Shahzadi Devje

Shahzadi est une diététiste enregistrée primée (RD) réglementée par le

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Recette imprimée

Examiné médicalement par Shahzadi Devje, diététiste enregistré (RD) et éducateur certifié du diabète (CDE)

Un arc-en-ciel rend tout plus joyeux. Droite?! Cette recette de salade de chou frisé et de quinoa prévoit des ingrédients magnifiquement colorés pour égayer votre journée. C’est une recette stellaire – surtout si vous êtes à la recherche d’idées de salade pour le déjeuner. Idéal pour les jours d’été, préparation de repas saine pour la semaine ou une salade d’accompagnement nourrissante pour les barbecues et les barbecues. Végétalien et sans gluten.

Une salade d’été rafraîchissante, légère mais satisfaisante

Cela a été inspiré par ma salade de chou frisé et de pois chiche, et se marie bien avec ce saumon de poivre de citron facile. Vous pouvez également l’essayer avec ce poulet tandoori épicé. Et, si vous êtes à la recherche de recettes de salade plus saines, donnez à cette salade végétalienne de 7 couches Za’atar ou à cette salade de chaat avec du maïs. Soyez dit, je viens de voir deux adolescents et un grondement terne d’un enfant de sept ans à l’idée de tester le goût de cette salade de chou frisé et de quinoa en applaudissements enthousiastes – déclarant combien ils l’adorent! J’aimerais avoir enregistré ce moment.

Vraiment, c’est une salade de chou frisé que je pense que même les gens qui détestent les verts adoreront. C’est l’une de mes façons préférées de me sentir nourri – et est absolument sur le répétition. Parallèlement au quinoa, l’ajout de haricots mungo est un choix intelligent, augmentant encore plus la valeur des protéines (et la satisfaction!). Le goût de noisette des mungistes et du quinoa est le match de texture parfait pour les tomates juteuses, les concombres croquants et le chou frisé adoucis. Je voudrais ajouter que le mélange acidulé, frais et floral de citron, d’herbes de jardin frais et de sumac est revigorant.

Une salade facile et saine qui est aimée par notre famille.

Pourquoi les salades sont-elles si grandes? 😍

Cela pourrait prendre un certain temps. Donc, avec le moins de mots, voici …

La plupart d’entre nous n’ont toujours pas de légumes et de fruits dans notre alimentation. Alors, voici pourquoi je vous inspire à profiter des salades de desi plus faciles et saines dans votre alimentation:

super pratique – les salades sont un moyen super pratique pour obtenir quelques portions de légumes et / ou de fruits .Mouth Appeal – Outre la fraîcheur, le croquant et la netteté, il y a une myriade de textures, de saveurs et de couleurs pour déguster et battre l’ennui de la préparation des repas. Les recettes de salade offrent également l’occasion d’essayer quelque chose de nouveau aux côtés des favourites familiers. Nustritionnellement – des légumes verts à feuilles, des haricots, des lentilles et des pois chiches ajoutent un boost de protéines et de fibres – avec la puissance des plantes. Et cela https://yourpillstore.com/fr/insumed/ vient avec une multitude d’avantages pour la santé: du contrôle du cholestérol à la gestion de la glycémie dans le diabète de type 2 à la santé intestinale. Et si cela ne suffit pas déjà, manger plus de fruits et légumes offre également une multitude d’avantages. Ils sont remplis de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et d’autres composés, qui se sont avérés réduire la pression artérielle, réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident – L’ajout de quelques cuillères à soupe de noix ou de graines mélangées est une étape rapide et facile pour augmenter votre apport quotidien de bonnes graisses. Expérimenter avec diverses huiles dans les pansements de salade peut également aider, avec une tranche d’avocat crémeux (mon préféré!)

Cette semaine, j’ai montré aux Canadiens comment faire du quinoa sur le poêle du Marilyn Denis Show. Tant de fois, j’entends parler de vos difficultés pour créer du quinoa moelleux et savoureux. Je sais que ce n’est pas une mince affaire. Mais c’est vraiment le cas. En plus de ma démo au chaux et à la coriandre, j’ai également partagé mes meilleurs conseils et astuces.

J’adore le quinoa comme un délicieux grain entier sain. Si quoi que ce soit, il mérite d’être appelé un superaliment. Non seulement il contient 8 grammes de protéines et 5 grammes de fibres par portion cuite à 1 tasse, mais c’est aussi l’un des rares aliments végétaux considérés comme une protéine complète. En d’autres termes, il contient tous les acides aminés essentiels que votre corps ne peut pas produire naturellement.

ce qui se passe dans la salade de chou frisé

Voici ce dont vous avez besoin pour faire cette salade de quinoa et de chou frisé:

Ingrédients à base de plantes que vous devez faire cette salade d’été.

Comment le faire

Apprenez à faire la meilleure salade végétalienne – en utilisant des ingrédients frais sains.Arguez en faisant bouillir les haricots mungo et le quinoa. Une fois cuit, permettez de refroidir et de réserver (images 1-2). Pendant que les haricots et le quinoa cuisent, lavez et préparez les ingrédients de la salade et la vinaigrette (images 3-5): hachez le concombre en petits quartiers adaptés à la bouche; Trancher les tomates cerises en deux longueurs de longueur; retirer le chou frisé des tiges et déchirer dans de petites feuilles; hacher le persil et la menthe finement combinée les ingrédients de la vinaigrette et fouetter pour mélanger une grande salade, ajouter le quinoa refroidi, le chou, les tomates, le concombre, les herbes (Images 6-8) .Lorsque vous êtes prêt à servir la salade de chou frisé, versez la vinaigrette et jetez pour combiner (images 9-10).

Top Tips:

J’adore utiliser du chou frisé bouclé Pour créer cette salade de quinoa. C’est copieux et absolument délicieux! Lorsque vous retirez les feuilles, maintenez le haut de la tige. Ensuite, avec une prise ferme, exécutez votre autre main vers le bas pour retirer les feuilles. Cela fonctionne toujours comme un charme!

Assurez-vous que le quinoa et les haricots mungés sont complètement refroidis avant de les combiner avec les autres ingrédients de salade; Sinon, les verts se flétriront et la salade finira par être détrempée.

Utilisez les herbes et le chou frisé les plus frais pour créer une salade croustillante et pleine de saveurs.

Ajouter la vinaigrette autour de 5 minutes avant de servir et de bien mélanger. L’huile et le citron s’améliorent dans les feuilles de chou frisé, les adoucissant. En plus de la rendre plus savoureuse, il est également plus facile à digérer.

Store au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

Salade à base d’ingrédients sains pour vous alimenter tout au long de la journée.

Faits saillants nutritionnels 💪 🏼:

Une portion * de cette salade de chou frisé et de quinoa est:

Une excellente source de fibres; une excellente source d’ironan excellente source de vitamine peut excellente source de vitamine Aan excellente source de glucides calciques : 35 gprotéine: 13 g

* Les valeurs quotidiennes pour cent sont basées sur un régime de 2000 calories.

Quelle est votre salade d’été préférée? Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous!

Si vous essayez cette recette de salade de quinoa, j’aimerais avoir de vos nouvelles! Laissez un commentaire, évaluez-le ou partagez une photo et un hashtag avec #Desiliciousrd sur Instagram, Facebook et Twitter! J’ai hâte de voir vos photos.

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