sunt căpșuni sunt bune pentru tine? Beneficiile, nutriția și mai multe

căpșuni, la fel ca alte fructe de pădure, sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și compuși cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Ca parte a unei diete nutritive, acestea pot ajuta la prevenirea diferitelor afecțiuni.

Una dintre aceste afecțiuni de sănătate este diabetul de tip 2. Dovezile sugerează că acest fruct scade creșterea post-masă a glicemiei la unele persoane cu obezitate sau în exces în greutate.

În plus, ingredientele din căpșuni pot ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva bolilor de inimă, a accidentului vascular cerebral, a cancerului, a tensiunii arteriale ridicate, și constipație.

Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre conținutul nutrițional și beneficiile pentru sănătate ale căpșunilor, împreună cu modalități de a le adăuga la dietă.

nutriție

Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA) raportează că 1 cană de căpșuni feliate, proaspete sau 166 de grame (G), conține următorii nutrienți:

• Calorii: 53 de calorii
• Proteină: 1.11 G
• Carbohidrați: 12,7 G
• Fibră dietetică: 3,30 G
• Calciu: 27 miligrame (mg)
• Fier: 0,68 mg
• magneziu: 22 mg
• Fosfor: 40 mg
• Potasiu: 254 mg
• Vitamina C: 97,60 mg
• Folate: 40 micrograme
• Vitamina A: 20 unități internaționale

În afară de vitamine și minerale, STRA Wberries sunt, de asemenea, bogate în fitochimice, care sunt compuși vegetali care promovează starea de bine. Acestea includ acidul ellagic și o varietate de flavonoide, cum ar fi antocianine, quercetină, kaempferol și catechin, potrivit unei baze de date mai vechi din 2011 USDA.

beneficii

Nutrienții din căpșuni ajută la susținerea apărării organismului împotriva condițiilor de mai jos.

1. Bolile de inimă

căpșunile ar putea ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă din cauza conținutului lor de antocianină și quercetină. Un studiu din 2019 raportează că antocianina are legături cu un risc mai mic de atacuri de cord. În plus, quercetina are proprietăți antiinflamatorii care par să reducă riscul de ateroscleroză, potrivit cercetărilor din 2016.

potasiu în căpșuni susține și sănătatea inimii. Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor (CDC) afirmă că există o relație inversă între consumul de potasiu și riscul de boli de inimă.

2. Accident vascular cerebral

O meta-analiză 2016 a examinat 11 studii clinice pentru a evalua asocierea dintre aportul dietetic https://produsrecenzie.top/alkotox/ de flavonoid și accident vascular cerebral. S -a constatat că consumul acestor compuși poate avea o legătură inversă cu probabilitatea afecțiunii. După ajustarea rezultatelor pentru factorii de risc cardiovascular, autorii au ajuns la concluzia că o dietă mai mare la flavonoide poate reduce moderat riscul de accident vascular cerebral.

Aflați mai multe despre accident vascular cerebral.

3. Cancer

Compușii nutritivi din căpșuni și alte fructe de pădure pot ajuta la protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer, potrivit unei revizuiri din 2016. Acestea sunt în primul rând utile în prevenirea cancerului gastrointestinal și al sânului, dar, într -o măsură mai mică, pot ajuta la prevenirea cancerului plămâni, prostată, ficat și pancreatic. Cu toate acestea, este important de menționat că studiile citate au fost studii la animale, care nu au privit în mod specific căpșuni, ci fructe de pădure în general.

, mai degrabă decât să identifice un compus responsabil pentru această protecție, autorii au speculat că cei Beneficiul provine probabil dintr -un efect combinat al tuturor compușilor din căpșuni care lucrează împreună. În concluzie, consumul căpșunilor poate oferi o anumită protecție împotriva cancerului oral, sân, plămâni și esofagieni, dar sunt necesare mai multe cercetări.

Aflați despre diferitele tipuri de cancer.

4. Presiunea arterială ridicată

Potasiul din căpșuni ar putea oferi un anumit beneficiu pentru persoanele cu hipertensiune arterială. Acest lucru se datorează modului în care substanța ajută la compensarea efectelor negative ale sodiului din organism, relatează cercetările din 2018. Autorii au descoperit că creșterea aportului de alimente bogate în potasiu poate scădea tensiunea arterială, ceea ce ajută la prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

5. Constipația

Mâncarea alimentelor cu fibre ridicate, cum ar fi căpșunile, ajută la menținerea mișcărilor regulate ale intestinului. Fibra promovează mișcarea scaunului prin tractul intestinal, ceea ce ajută la prevenirea constipației.

Experții sfătuiesc, de asemenea, creșterea aportului de apă pentru a promova regularitatea. Deși este important să bei o mulțime de lichide, consumul de alimente care conțin apă, cum ar fi fructele, este de asemenea benefic, deoarece fructele conțin 80–90% apă.

Aflați despre diferitele tipuri de diabet.

dietă

căpșunile sunt disponibile proaspete, congelate și uscate prin congelare, precum și în jeleuri și gemuri. Oamenii care doresc să mănânce fructele ar trebui să verifice etichetele de căpșuni congelate și uscate pentru zaharuri adăugate. Și atunci când cumpără jeleuri sau gemuri, indivizii pot alege spread-uri cu toate fructele care nu prezintă îndulcitori și umpluturi adăugate.

, mai degrabă decât să se concentreze pe căpșuni, cel mai bine este să le adăugați la o dietă nutritivă care include:

• Alte fructe
• Legume
• Cereale integrale
• Proteină slabă, cum ar fi fasole, pește și păsări de curte fără piele
• Alimente cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi

mai jos sunt câteva sfaturi pentru includerea mai multor căpșuni în diete:

• Căpșuni cu zaruri și adăugați -le la pui Salad.
• Feliați căpșuni și presărați iaurtul simplu sau faceți un parfait cu straturi alternative de căpșuni, migdale feliate și fructe.
• Adăugați căpșuni într -o salată de fructe.
• Presărați căpșuni peste făină de ovăz sau o cereale din cereale integrale.
• Amestecați căpșunile tocate cu alte fructe pentru a face o salsa pentru a servi peste pui.
• Amestecați căpșunile cu o banană și iaurt pentru a face un smoothie.
• Serviți feliate feliate Căpșuni peste clătite și napolitane cu cereale integrale.
• Amestecați căpșuni tăiate cu spanac, nuci și brânză de capră pentru a face o salată gustoasă.

Q:

sunt căpșuni keto?

a:

Un studiu din 2017 implică căpșuni într -un eșantion de dietă keto, deci sunt probabil bine în consum moderat. Cu toate acestea, cercetările din 2021 notează că dietele extreme de carbohidrați restrictivi, cum ar fi dieta ceto, pot lipsi de vitamine, minerale, fitochimice și fibre. Din acest motiv, autorii concluzionează că riscurile pentru sănătate ale Keto pot depăși beneficiile.

Răspunsurile reprezintă opiniile experților noștri medicali. Tot conținutul este strict informațional și nu trebuie considerat sfaturi medicale.

Î:

sunt căpșuni sunt bune pentru persoanele cu diabet?

A:

fructe de pădure , inclusiv căpșunile, sunt o sursă bogată de nutrienți care ajută la reducerea riscului de diabet de tip 2, afirmă un studiu din 2019. Nutrienții scad vârful post-masă al glicemiei și insulinei la adulți cu obezitate sau în exces de greutate, care au rezistență la insulină sau sindrom metabolic.

Rezistența la insulină este condiția în care celulele nu răspund bine la insulină, hormonul care le permite să obțină glucoză din sânge. Sindromul metabolic este un grup de afecțiuni care crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Răspunsurile reprezintă opiniile experților noștri medicali. Tot conținutul este strict informațional și nu ar trebui să fie considerat sfaturi medicale.

riscuri și precauții

Dezavantajul căpșunilor este că acestea pot conține reziduuri de pesticide. În fiecare an, Grupul de lucru pentru mediu (EWG) produce o listă de fructe și legume cu cele mai ridicate niveluri de reziduuri de pesticide, cunoscute sub numele de „Dirty Dozen”. În acest sens, EWG sugerează cumpărarea căpșunilor organice pentru a ajuta la reducerea riscului de expunere la pesticide.

Rezumat

căpșunile sunt bogate în nutrienți, inclusiv vitamina C, fibre, potasiu și Antioxidanți, care promovează o serie de beneficii de sănătate.

Singurul dezavantaj implică prezența pesticidelor în căpșunile cultivate convențional, dar o persoană poate evita acest lucru dacă achiziționează soiul organic.

Este ușor să încorporați acest fruct într -un hrănitor nutritiv Dieta în mai multe moduri, cum ar fi stropirea lor peste iaurt sau adăugarea lor la o salată de spanac.

• Nutriție/dietă

Știrile medicale de astăzi au orientări stricte de aprovizionare și desene numai la atrageri din studii revizuite de la egal la egal, instituții de cercetare academică și reviste medicale și asociații. Evităm să folosim referințe terțiare. Legăm surse primare – inclusiv studii, referințe științifice și statistici – în cadrul fiecărui articol și le enumerăm, de asemenea, în secțiunea Resurse din partea de jos a articolelor noastre. Puteți afla mai multe despre cum ne asigurăm că conținutul nostru este exact și actual citind politica noastră editorială .